新)母子家庭のコツ!

小さい子供二人抱えて途方にくれていた専業主婦の私が、数々のコツを掴んでついに管理職となり、二人の子供たちも有名私大に入学!今は三人で自由に仲良く暮らしています(ここ数年で2人とも独立しました)。 そのコツを全部みなさんにご紹介します!

ロジカル家事万歳!ヘルシオ万歳!(あ、勝間和代さんとは違ったところもありました😅)

当たり前ですが、人間はそれぞれ生活形態も好みも違うので、「ロジカル家事」をそのまま導入したわけではありません。

www.bosikateinokotu.work

 

 

●ホットクック はフェイドアウト…

 

実は私、勝間さんが大推奨しているホットクックも買っちゃったんです。

 

確かに、小豆をあんこにする技には大感動!

豚の角煮もありえない美味しさだったのですが…

 

一回一回たくさんの部品を外して洗うのが面倒で(食洗機に入れて、洗ったらしまうだけなのに😅)、どんどん使わなくなってしまいました😢。

 

これではいけない!とキノコの佃煮を作ったりもしたのですが、私は安い方(小さい方)を買ったせいか、洗い物の割にあまり大量に作れず、

やはりテンションが下がってしまいました。

 

めんどくさがりやもここまで来るとやばいですよね、情けないです😭。

 

 

●ヘルシオ様には首ったけ!

でもでも、こんな私なのにヘルシオはバシバシ使ってます‼️

 


 

 

●鶏ハム最高!

特によく使うのが

メニュー番号から検索する「鶏ハム」ボタンと、何でも天板にのせて焼いちゃう「炒め物ボタン」!

 

鶏胸肉買ってきて、一晩塩コショーして寝かせて翌朝ヘルシオで30分!これで添加物無しのステキな鶏ハムの完成です😊

(冷やしてから切ると、薄く綺麗に切れますよ〜)

 

 

●炒め物ボタン最高!

 

天板にクッキングシートを敷き、何でもいいんですが、えのきとかしめじとか舞茸とかをざく切りで散らし、ピーマンとかナスとかインゲンとかを乗せ、油揚げとか豚肉なんかをさらにのせます。

そして、オリーブオイルとお醤油、塩胡椒をかけて炒め物ボタンを押すだけです。

 

嘘みたいに簡単でおいしい!

 

うちでは、できあがるとすぐ大きめのジップロックコンテナーに入れて冷めたら冷蔵庫行きです。

お弁当のおかずやつけあわせにもなって便利便利😆

 

しかも洗い物だってほんとうに楽チン!

天板だけ洗って、水受けとタンクを空にすればいいんですもの。

 

加減が難しかったブロッコリーやカリフラワーも、自動ボタンで上手に蒸してくれます。

蒸したての野菜を塩とマヨネーズで食べるとしばし至福の時間が訪れますよ〜☺️。

 

そうそう、買ってきたフライやてんぷら、専用モードで温めたらサクサクでした😭

あっという間にサクサク天丼の出来上がり✨

 

なので、私のように超めんどくさがりやで朝から晩まで仕事に出かけっぱなしという方には、

ホットクック よりヘルシオの方がいいかもしれません😌