新)母子家庭のコツ!

小さい子供二人抱えて途方にくれていた専業主婦の私が、数々のコツを掴んでついに管理職となり、二人の子供たちも有名私大に入学!今は三人で自由に仲良く暮らしています(ここ数年で2人とも独立しました)。 そのコツを全部みなさんにご紹介します!

続)どんどん蒸し

昨日は無性にグリーンカレーが食べたくなり、買い置きのココナッツミルクパウダーとグリーンカレーペーストを鍋で溶いて、どんどん蒸し野菜を大量に入れて食べた。

めっっっちゃ美味しい!

(めっちゃ、は使うなと娘から戒められているけどもうどうでもいい(笑))

 

今朝は味噌汁に投入!

うわあ、いきなり具沢山!

 

 

今はお弁当として蒸し野菜にマヨネーズかけて食べて、サラダバー気分!

 

 

一つのおかずを作ると3回目には飽きてしまう飽きっぽい私だけれど、この方法だと本当に飽きない。

 

しかも、毎回野菜をもりもり食べている充実感がハンパない!

 

だからもう、今夜は何にしようか?とワクワクする。

 

蒸し野菜が無いと野菜を切るところから始めなければならないので、もうそれだけでハードルが高くなってしまうけれど、冷蔵庫にまだまだストックされているとなると、疲れて帰宅したとしてもいろんな料理が可能になる😊。

 

これ続けてたら私ものすごく健康になりそう😍!

 

 

 

なので、今はこの要領でお肉をストックする方法を今考えている。

 

ああ、楽しい(笑)。超集中!

 

 

それにしても私ってなんて食い意地が張ってるんだろう…ここまできて我ながら恥ずかしくなってくる💦💦💦

 

 

この飽くなき探究心がメイクとかファッションに向かないのはなぜ😢?

 

でもでも、みなさんにも本当におススメ!

 

一緒に野菜もりもり生活しませんか😆?